Schinken-Speck
Speck (mager) vom Strohschwein aus eigener Ferkelproduktion
Fleischstücke vom Hinterteil des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
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Fleischstücke vom Hinterteil des Schweines werden 3 Wochen in Sursaft nach Hausrezept eingelegt und etwa 5 - 6 Tage geselcht.
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Abholtag: Freitag, 07.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Pamminger Ab Hofverkauf
