Weingut Mayer Resch 13 Produkte gefunden

Direkt, im herrlichen Donautal, eingebettet von der Donau im Süden und den Steiner Weinbergen im Osten sind wir zu finden. 
Als traditioneller Familienbetrieb verwenden wir unser langjähriges Wissen um die besten Produkte zu erzeugen.
Dabei versuchen wir besonders schonend mit unserer Umwelt umzugehen, ob beim Pflanzenschutz oder der Bodenarbeit.
Wir legen sehr viel Wert auf die Erziehung und das Wachstum unserer Rebstöcke, die von uns das ganze Jahr umsorgt werden und durch unsere Handarbeit ihre Bestform erreichen. Durch die Nähe zu unseren Weingärten ersparen wir uns lange Transportwege und setzen auf schnelle Verarbeitung unserer Trauben, die dann im Betrieb sofort weiterverarbeitet werden. Doch dann lassen wir dem Traubenmost seine Zeit, um alle Stadien zu durchlaufen. Er wird von uns gehegt und gepflegt.
Die Verarbeitung im Keller ist hauptsächlich meine Aufgabe die mir großen Spaß macht und eine große Verantwortung mit sich bringt. Als Jungwinzerin liegt mir besonders am Herzen unsere  „handgefertigten“ Produkte den Menschen näher zu bringen.  All unsere Produkte können in unserer Buschenschank (unsere Termine finden Sie unter www.weinbau-resch.at) im urigen Abiente verkostet werden.

Wir haben in den letzten Jahren sehr viel in unsere Produktionsabläufe investiert und konnten beständig unsere Weinqualität steigern (AWC,  Wein.pur, TOP HEURIGER).


Ihre Jungwinzerin
Barbara Beer