Familie Pichlmann 17 Produkte gefunden

Wir, Harald und Doris Pichlmann, betreiben den Hof Ennser im Ortszentrum von Roitham. Hier leben, arbeiten und lachen wir gemeinsam mit unseren Kindern Marissa.,Tobias und Tina, Opa Franz und Oma Maria.

Bei uns am Hof genießen Hühner, Puten, Enten und Schafe ein Leben in Freilandhaltung. Außerdem haben wir Mastschweine sowie Kälber und Maststiere. Da uns Artenvielfalt sehr wichtig ist, findet man bei uns traditionelles Fleckvieh genauso wie die typischen Fleischrassen Limousin und Blond d’Aquitaine.  Unser größter Stolz im Stall ist aber unser Black Angus.

Wir legen viel wert auf ein angenehmes Miteinander in der Nachbarschaft und freuen uns über den Besuch der Nachbarskinder, die gern zum Anschauen der Tiere vorbeikommen.

Es ist uns ein Anliegen, stets innovativ zu bleiben und uns weiterzuentwickeln – das sieht man auch an unserem Produktsortiment. Der ursprünglich reine Eierverkauf wurde durch Nudeln in den verschiedensten Formen, Farben und Geschmacksrichtungen und Putenfleisch ergänzt. Letztes Jahr haben wir mit dem Verkauf von tiefgekühlten Burgerpaketen begonnen. Und unsere neueste Erweiterung sind Fix & Fertig Tiefkühlmenüs, die Maria, deren Kochkünste weithin bekannt sind, nach traditionellen Rezepten aus hofeigenem Puten- und Rindfleisch ohne Lebensmittelzusätze herstellt.

Auch rund um den Hof sind wir stets am Weiterentwickeln, wobei wir bestehende Strukturen bestmöglich nutzen. Derzeit werden gerade eine Küche für die Direktvermarktung, der Raum für den Dorfladen und Mietzimmer im halben Hof gebaut.


Doris & Harald Pichlmann mit Marissa, Tobias und Tina